先日のNHKスペシャル「ウォータークライシス」からメモ。 トウモロコシを作るために必要な水は小麦に比べて3倍多い。パン1kg作るのに水が2トン、牛肉1kgつくるのに水が22トンも必要。つまり、日本は食料を輸入することで間接的に大量の水を買って(世…
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